说起桦川县的吕家烧锅，不能不说几百年前发生的故事。

　　话说五国部落之一的越里笃国（现今桦川县万里河村瓦里霍吞古城遗址），是五国部落中的军事中心，有“北国”之称，是完颜阿骨打实现灭辽大业的重镇，为对辽开战做准备，派弟都统完颜杲和儿子金兀术来此驻守整训队伍。

　　一天傍晚，叔侄俩收兵回营，微风吹来，一股特殊的醇香扑鼻而来，疲惫的身体陡然轻松。

　　金兀术把叔父安顿营中安歇，独自骑马迎着香气疾奔而去。寻到一处苏家店的地方，门口矗牌“吕家烧锅”。

　　金兀术买了一罐酒，急马回府，敬奉叔父。叔父大喜，喝后，连声说：“稀罕之物哪里取得？”于是，叔侄俩来到“吕家烧锅”坐下便喝，入口柔绵、甜滑、醇香，直呼：“好酒，天赐琼浆啊！”他一连喝了10罐，够劲、解馋、解乏、回味绵长，难舍难忘。

　　回营后，金兀术发现叔父飘飘欲仙，说：“叔父，我以后天天给你讨酒。”完颜杲说：“不，不是我喝，要把这个酒作为战功的奖励品。”

　　那年的冬季，阿骨打见反辽时机已成熟，命令各部集结兵力发动反辽战争。

　　在出征前，叔父让金兀术点将出征，按照猛安谋克组织配发酒罐。完颜杲高声说道：“配发给你们的酒叫北国酒，都不能忘记，越里笃国是我们的根。”

　　殊不知，在出河店，辽国集结7000大军准备消灭女真兵，当时两军的比例是1：2。阿骨打面对强敌并没有退避，而是决定在敌人还没有完全集结之前，出其不意发起进攻。

　　当时正是隆冬季节，天寒地冻。完颜杲下令喝“北国”酒，说：“打胜了，回家奖赏喝三天！”听了他的话，士气顿长，三千多铁骑乘风踏雪，直扑出河店。

　　第二天拂晓，辽兵没有料到阿骨打军队来得如此之快，措手不及，纷纷溃败。此战役女真俘获的辽兵、车马、粮草不可胜数 。

　　吕家烧锅美名远扬后，时常发生土匪杂人抢劫，吕家烧锅人就想出了挖地窖藏匿的办法，没成想远征回来的金兀术叔侄儿喝了藏窖酒后，感觉更加醇厚迷人了。

　　从那时起，喝着“北国”酒的大军就像是腾空万里的巨龙，势如破竹，不可阻挡，由此，完颜阿骨打钦点北国酒为金国龙酒。

　　吕家烧锅为了记住那些开疆扩土的先辈，按照藏酒的年限命了名，以金兀术兄弟命名：“宗弼”“宗峻”“宗干”“宗望”“宗辅”；以金兀术手下名将命名：“雪里花南”“雪里花北”“雪里花东”“雪里花西”“韩常”等系列。

　　今天的苏家店的吕家烧锅酒，依然传承古老的酿造工艺，捧出甘美的玉液琼浆——“北国龙酒”。

　　作者简介

　　孙代君：佳木斯作家协会主席，中国作家协会会员、黑龙江省作家协会全委会委员，出版《小背篓的记忆》《恰克莫的往事》等多部力作。