海南多荔枝园，满树红果无数，圆胖鲜红，阳光下一园吉祥。园主多售卖鲜果，入得园内，自行无度摘食。如苏轼所说，荔枝正熟，就林恣食，亦一快也。

　　荔枝肉莹白如冰似雪，吃得十来颗，饱腹不已。古人诗词文章欢喜夸张，“白发三千丈”“燕山雪花大如席”“歌罢海动色，诗成天改容”之类，自有跌宕。然苏东坡作诗说“日啖荔枝三百颗”，到底泥实了一些，好在“不辞常作岭南人”一句荡开了。

　　荔枝极入画，寓意吉利。八大山人画果盘，半盛三五颗荔枝，当真尤物——故国不在、生逢乱世的尤物，况味不同寻常。齐白石为荔枝写生无数，说果实之味，唯荔枝最美，且入图第一，又说牡丹为花之王，荔枝为果之先。齐白石的荔枝，多是在浅红底子上以西洋红点成，格调尤高。有一回画已完成，老人意犹未尽，拈笔濡墨涂了两个黑荔枝，全画跳出，映得红荔枝更加鲜活水灵。

　　有人画荔枝是怪物，有人画荔枝是赃物，有人画荔枝是玩物，有人画荔枝是傲物，有人画荔枝是失物，有人画荔枝是旧物，有人画荔枝是遗物，有人画荔枝是俗物，有人画荔枝是尤物……

　　怪物里有一番茕茕孑立，赃物里有一番贼眉鼠眼，玩物里有一番闲情逸致，傲物里有一番负手向天，失物里有一番失魂落魄，旧物里有一番逝水年华，遗物里有一番白头宫女，俗物里有一番家长里短，尤物呢？风华也，尤物善惑尤物移人。

　　园中荔枝大可尽兴丰收，纸上荔枝却不能太满。文徵明画荔枝，老树新果，铺满挂轴，不如齐白石小品有味。友人曾赠我纸本《荔枝蜻蜓》，一挺荔枝绿叶红果，一只蜻蜓俯身飞来，栩栩如生有翩然之姿。

　　荔枝红、樱桃红、桃红、瓜瓤红，不同的红不同的格。荔枝之格在桃、西瓜之上，有一抹风尘仆仆甚至超过了樱桃。

　　吃完荔枝，清清爽爽。荔枝好吃，好吃在清香上。昔人以为荔枝味似软枣，实在风马牛不相及。软枣是软枣味，荔枝是荔枝味。荔枝有清香，食之如在初夏荷花旁闻到满池莲荷的清气。莲藕也清香，但没有荔枝的清香悠远绵长。

　　一些人嫌荔枝清淡。荔枝寄情以清，入味以淡。许多年以后追忆逝水年华，想起荔枝，会觉得清得悠远，会觉得淡得绵长。荔枝清而有味，淡而有味，一位面容丰腴肌肤粉嫩的女子跳出红尘，身上现出隐士气，自有一种宝相庄严。

　　荔枝是寂静之食，没有欲望。榴莲、芒果能感觉出生命之热。荔枝像春风细雨，芒果如夏风梅雨，榴莲红尘万丈，可谓水果里的荤腥。荔枝不容易，这一枚南方佳果归绚丽于平淡，大不容易，有佳日风味。

　　日啖荔枝三五颗，好日子细水长流。荔枝不耐贮藏，一日易色，二日香变，三日改味，四五天后，色香味尽去矣。

　　杨玉环生于蜀地，好食荔枝。岭南海南所生荔枝尤胜蜀地，唐明皇每岁飞驰以进。后人将杨玉环当年所食的品种取名为“妃子笑”，得因杜牧“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来”诗句。

　　我喜欢妃子笑，果大、肉厚、色美、核小、味甜。一笑倾城，再笑倾国，三笑倾情，寄情于味的情。近来暑气甚烈，寄情于味，可娱小我也。

　　有蜜蜂采荔枝花，酿成荔枝蜜，我没喝过。据说甜香里带股清气，很有点鲜荔枝味儿。