6月25日，农历五月初五是我国人民的传统节日----端午节。端午节在祖国各地因习俗不同，庆贺的方式各不一样。但随着“小长假”的确定，端午节越来越被人们重视。

　　在我的老家端午节要吃棕子，还要在粽子锅煮鸡蛋。现在家乡的粽子制作是比较复杂的。主料是大黄米（一种叫黍子的农作物去皮）及少许江米。先将米淘洗干净后放在大的泥盘中浸泡一周以上才能包，包的时候要将买来的粽子叶用开水煮透，放入冷水中清洗，折迭成三角型，这防止米粒从角上露出去，在角上人们常常再放上红枣，虹豆、红小豆，芸豆、绿豆、芝麻、葡萄干等，集红黄白绿于一体，用马莲綑扎，外观美丽大方、犹如一个精美的工艺品。放入冷水中加火煮，水沸后转入慢火一小时以上方能出锅。在煮棕子的锅里要煮鸡蛋，棕子锅煮出的鸡蛋外观草绿色，剥开皮里面蛋黄都显得草绿色，别有一番风味，香气满口。

　　在我的记忆中，特别是上个世纪60——70年代，端午节吃粽子可是一件十分困难的事。那时的人们坚信“阶级斗争是纲，其它都是目”，“人有多大胆，地有多大产”的纲领，每天的主要精力是搞阶级斗争，有哪位农民朋友要是静下心来种点地，那是要挨批斗的。罪名非常明确：唯生产力论。只知道低头拉车，不知道抬头看路。再者说那个年代市场物资极其匮乏，谁也弄不来粽子叶。生产队也因黍子产量太低不种，巧妇人难做无米炊，没有地方弄粘米，上哪儿去吃粽子？

　　在我的记忆中，俺初中毕业后的第一个端午节吃一回粽子，现在想想，那滋味还真香，不是那粽子的原料好，而是物以稀为贵，因为在这只前没吃过，也不知道还有粽子这一美食。

　　那次吃，也只是尝了一小口，不是因为别的，因为太少，粽子是邻居五姑送给我们的，只两个。五姑家的粽子来的也不容易，是五姑的丈夫去南方给生产队养蜂，用蜂蜜在南方换回点江米及粽子叶，才得已吃了回粽子。

　　在我的小时候，端午节吃不到粽子，但妈妈必须给我们煮几个鸡蛋，那个时候由于家庭养鸡是资本主义尾巴，谁家也不能多养，也就3——5只。鸡儿下几个蛋还要用来换灯油、食盐，过端午节妈妈能给煮上几个可是不容易的事。我们通常是舍不得吃的，要留着。每天要拿出来闻闻。有时候还要与小朋友做一种撞鸡蛋的游戏。比谁的鸡蛋抗撞，最后也没破的那个鸡蛋被称为蛋王。更舍不得吃的。要留着，往往是留到臭了不能吃了为止。在小时候撞鸡蛋现在想想真的很开心：不是谁的鸡蛋最硬，撞不破，而是谁的心眼来的快，在撞的时候，往往是鸡蛋还没接触，手的其它部位早已撞在了对方的鸡蛋上，熟的鸡蛋更容易被撞破。

　　现在好了，党的十一届三中全会之后，农村发生了天翻地覆的大变化，物资极大的丰富，人们想吃什么市场上是有什么，粽子再也不是稀罕东西了，端午节吃粽子再也不是必须的啦！但在老人们心中，那些传统节日美味，还是不可少的。每年的端午节，姑姑总会让表弟为俺们送些她亲手包的粽子及撒养的本地遛达鸡下的鸡蛋，不是图别的，一是自家包的味正，二是自家鸡下的蛋没任何污染，营养丰富。其实这些都是借口，重要的是姑姑对俺的一片深情，对俺的爱。

　　在中华民族的传统节日来临的今天，写了这篇拙文，一是对过去的生活是一次回顾，旨在告诫朋友们，好好的珍惜今天的幸福生活吧！更重要的是通过粽子话题，告诫朋友，中华民族的传统美德应发扬光大，在物质文明的同时，让精神文明之花开的更加鲜丽！。

　　端午节，在我的心中常过常新！