我出生在以蚕茧著称的北方小镇——庄河市蓉花山镇。这里山脉逶迤，连绵不断。山上柞树丰茂，沟沟坎坎柞树遍布。一年之中除了冬季，其它三个季节气候温和凉爽。这些得天独厚的条件为蚕儿生长提供了适宜的环境。
    俗话说，靠山吃山。小镇中很大一部分人多少年来就是靠养蚕谋生。他们在年轻时从父辈手中接下养蚕衣钵，无怨无悔地继承着。常年穿入山林，与小小的蚕儿结下深厚的感情。如今，这些人中的后辈挤入城市打拼，固守山乡的他们霜染鬓发，却依然坚守在家乡的山野，在有柞树林的地方日复一日地挥洒着汗水。或许已不能简单地说，他们只是靠养蚕谋生，其中一定还有他们的热爱饱含其中。大半辈子将时间交付于一项劳动，怎么说，也会产生感情。
    秋季是小镇收获的季节，也是缫丝作坊忙碌的季节。大批蚕茧涌入作坊，大量缫丝女工回到厂房里。机器快乐地转动，拽出一根一根细长的蚕丝。这些丝晾干后可以织布，可以出口外贸，带动着小镇经济发展。小镇女人在这个季节纷纷走进缫丝作坊里，她们从秋天一直干到来年春天。虽然起早贪黑，辛苦了些，但工资丰盈，待遇也不错。闲来无事的女人们是愿意赚些小钱，使自己的日子更加锦上添花。
    有作坊，必然有蚕蛹。蛹可是小镇人的心爱之物，不但可以换钱，蛹中丰富的营养，绵软的口感更是家家户户饭桌上必备的佳肴。
    我从小就是吃蛹长大的，一吃四十几年，却总也吃不够。小时吃蛹，有很多独创的吃法。
    其一，冻着吃。冬天里，母亲把一盆蛹放到后门凉爽处。我偷来几个，藏到屋外不显眼的地方。第二天早晨，冒着寒气找到蛹，小家伙圆滚滚的身子已冻得硬邦邦的，摔到地上甚至能听到响声。这时候我偎依在热炕上，盖着棉被。一边看着窗玻璃上一夜间变出的奇形怪状的窗花，一边开始美美地吃蛹。先轻轻咬掉蛹尖，把螺旋状蛹皮一层层剥下来。看到乳白的蛹肉露出来，馋虫已爬到嘴边。剥一段吃一段，到最后，掌心只剩下黑红的蛹皮，仿佛褪下的一圈圈蛇皮。
    第二种吃法则更加美味，烤着吃。东北人到冬天是离不开火炉的。父亲的缫丝厂里有很多火炉，取暖用。那时我很小，职工娇惯我，拿来生蛹让我烤着吃。生蛹还会动，放到烧得通红的炉盖上。小小的蚕蛹不停扭动着身子，痛苦地挣扎，我们以此取乐。一会儿工夫，蚕蛹就不再蠕动，焦糊味冒了出来。随即翻动蚕蛹的身子，烘烤另一面。烤熟的蚕蛹拿在手里热乎乎的，咬开一口，饱满温热的汤汁涌到嘴里，真是无上美味。到如今走进超市，看到货架盒子里的生蛹，我还是会情不自禁伸出小手指触碰一下，看它们懒洋洋地蠕动一下身子，童年与蛹相伴的记忆在那一刻又涌上心扉。但是若让我再烧烤着生吃，却是再也不会了。时光的流逝，已让中年的我更多了一丝悲悯之心，惟愿所有对生灵的杀戮都将不再出自我手。
    家乡人吃蛹，有更简单的吃法。拌着吃。撒一点细盐类，待化开，就是一盘菜。或者切点葱花，香菜撒入其中，有香有色，吃起来唇齿生津。炒着吃。跟家常小炒一样，油锅七分热，加入葱姜。把洗好的蛹放入锅中，翻炒，加盐。一二分钟就可以出锅。再撒些香菜花，未及端到桌上，香味已窜至鼻翼。
    近些年，一盘蛹在饭店里身价倍增。厨师们不知从哪儿学来的方法，把生蛹放到冰柜里冻一下。待冻得硬实了，拿出来纵切成两半，入油锅炸熟。取出重新翻炒，撒上孜然或者十三香。吃起来口感舒爽，味道极美，连蛹皮也可以一起吃掉。平民蛹在这里变成了金枝玉叶。外地人来小镇，若不点上这样一道菜，品尝一下味道，算是白来了。
    但说实话，这样金枝玉叶的菜我很少品尝，不是因为不菲的价格，而是觉得这种做法改变了蛹的属性。蛹藏于茧之中，本生长在大山之上，接受着阳光沐浴，雨露洗涤，也算是平民之身。而素吃该是平民之蛹最好的归宿。以原本的面貌，以最丰富的营养出现在饮食男女的餐桌，该是不负蛹心吧。
    其实蛹的前身还有蛾，蚕，论资排辈，蛹只能算家族中的孙子辈。它的爷爷蛾可以炒着吃，腹中籽粒饱满，是大补的上品。端午过后，太阳暖起来，蛹的父辈蚕也悄悄长大。有些蚕农会只留一部分蚕做茧，其余的拿到市场上卖掉。绿蚕蠕动着肥胖的身子，爬到竹筐竹篓的横梁之上，似乎在炫耀自己。将买来的蚕取出腹中物，剁碎炒白菜，放点辣丝，又是一道不可不尝的佳肴。
    当地人说，柞蚕一身都是宝。这话说得恰如其分。蚕丝，蚕蛹，蚕蛾，蚕儿为蚕农们，为缫丝厂的经营者们，为小镇赋闲在家的女人们都带来了不菲的经济收益，柞蚕是小镇人心里的宝。蚕乡人愉悦地买断了蚕儿的今生，就算是它的来世，我想小镇人也会愿意爽快地买单吧。
    对于生在蚕乡，长在蚕乡的我，心中的的爱与欢喜自是与小小的蚕儿密不可分。那一日去小城菜市场，踱到卖蛹的摊位旁。听到女人扯着嗓门吆喝，快来买啊，正宗蓉花山的蚕蛹，又美味又有营养。我看了她一眼，在心里窃笑起来。很想高声对她表白，你知道我是哪里人吗？我就是从蚕茧之乡走出来的，我五岁就扒茧，我的姐姐都会纺线，我的父亲是当地缫丝界的元老。
    走远了，还在回味女人的话，一种自豪感油然涌上心头。蓉花山小镇，终有一样东西被人记住，且以口碑相传，这是蚕乡人永远的荣耀。